Autor: abrassame

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Una mañana, una tarde o una noche frente al mar. Seguramente, se te hará difícil encontrar un mal recuerdo cuyo escenario sea el mar. Sin embargo, esta idílica situación puede cambiar si no cuidamos de nuestros mares y océanos. Los vertidos, el plástico y demás...

Ya queda poco, ya están aquí. Un año más el barrio de Sants se viste con sus mejores galas para hacer disfrutar a vecinos y visitantes. Justo después de la también famosa Festa Major de Gràcia, tiene lugar la de Sants, hecho que es así,...

El pasado mes de junio en Amassame cumplimos un año. Se dice pronto. Casi 365 días preparando platillos italianos con un toque ibérico. Días y días amasando y elaborando masas de pizza y pasta para conseguir el sabor más auténtico. Seleccionando productos eco, bio y...

El verano, una de las épocas más esperadas, ha llegado. Hay quien está pensando en pasar tiempo en la playa, otros prefieren disfrutar del museos (y su aire acondicionado) o también están aquellos que desean aprovechar este momento para vivir prácticamente las terrazas. Para estos...

Originales, completas y apetecibles. Con estos tres adjetivos quizá no identifiques de qué estamos hablando, pero eso seguro que es porque no has probado nuestra variedad de ensaladas con sello Amassame. Porque sí, somos amantes de una clásica ensalada Caprese, pero siempre estamos abiertos a...

Detrás de cada gran plato se esconde una gran historia. Este hecho lo podemos comprobar en muchos de los nuevos platos incluidos en la nueva carta de Abrassame. Así, a punto de traspasar el solsticio de verano, para disfrutar de las temperaturas suaves de primavera,...

Uno de los días más especiales de Barcelona está a punto de llegar. Sí, hablamos de Sant Jordi, el equivalente a San Valentín en la ciudad Condal. A pesar de esta comparación, esta festividad guarda ciertas diferencias con la conocida fecha de Cupido y es...

La pizza es ese plato al que volvemos una y otra vez, pero pocas veces nos remontamos a sus orígenes. La historia de esta delicia redonda es larga y compleja, ya que es difícil determinar con exactitud en qué momento se creó la pizza tal...

Intenta pensar en un bocado que sea en primer lugar crujiente, pero inmediatamente después cremoso. Según el nivel de inspiración que tengas ahora mismo, te vendrán a la cabeza varias opciones, pero ninguna como la clásica croqueta. La receta de esta pequeña delicia puede que...