Restaurante Amassame

La gastronomía italiana, como la española, goza de una gran variedad de platos según la región. Así, entre una y otra podemos encontrar muchísimas recetas que hacen uso de los ingredientes más comunes de la zona, más allá de la pasta y la pizza. Incluso...

Seguramente la pasta es uno de los platos más conocidos de la dieta mediterránea alrededor del mundo. Podemos encontrar macarrones, espaguetis, raviolis… acompañados con salsas aparentemente sencillas como la boloñesa, la carbonara o el pesto en cualquier parte del mundo. Pero, ¿son realmente todos los...

“¿Cuál es tu plato favorito?” Mucha gente nos sorprende con esta pregunta y nos hace pensar. Entre las respuestas más comunes está la pasta. Seguramente otra opción popular será la pizza. Suposiciones aparte, hay muchísimos más platos que nos encantan, pero estos siempre rondan en...

Cuando pensamos en la gastronomía italiana hay dos platos que vienen rápido a nuestra mente. Sí, claramente hablamos de la pasta y la pizza. Sin embargo, si pensamos de manera más detallada, encontramos un ingrediente que se repite en la mayoría de las recetas. El...

Una mañana, una tarde o una noche frente al mar. Seguramente, se te hará difícil encontrar un mal recuerdo cuyo escenario sea el mar. Sin embargo, esta idílica situación puede cambiar si no cuidamos de nuestros mares y océanos. Los vertidos, el plástico y demás...

Ya queda poco, ya están aquí. Un año más el barrio de Sants se viste con sus mejores galas para hacer disfrutar a vecinos y visitantes. Justo después de la también famosa Festa Major de Gràcia, tiene lugar la de Sants, hecho que es así,...

El pasado mes de junio en Amassame cumplimos un año. Se dice pronto. Casi 365 días preparando platillos italianos con un toque ibérico. Días y días amasando y elaborando masas de pizza y pasta para conseguir el sabor más auténtico. Seleccionando productos eco, bio y...

Originales, completas y apetecibles. Con estos tres adjetivos quizá no identifiques de qué estamos hablando, pero eso seguro que es porque no has probado nuestra variedad de ensaladas con sello Amassame. Porque sí, somos amantes de una clásica ensalada Caprese, pero siempre estamos abiertos a...

Uno de los días más especiales de Barcelona está a punto de llegar. Sí, hablamos de Sant Jordi, el equivalente a San Valentín en la ciudad Condal. A pesar de esta comparación, esta festividad guarda ciertas diferencias con la conocida fecha de Cupido y es...