Restaurante Amassame

Hace un tiempo, el conocido slogan de “el secreto está en la masa” se quedó en el imaginario de todos los amantes de la pizza. Esta frase, en realidad, podría aplicarse también al pan, la focaccia… Es decir, todo lo que tenga que ver con...

Cuando pensamos en la gastronomía italiana, muchos de sus platos quedan eclipsados por la pasta o la pizza, pero en este post recopilamos tres postres italianos que no podemos dejar pasar por alto. La próxima vez que te apetezca sentirte como en el país de...

Cuando pensamos en preparar pasta por lo general, por cuestiones de tiempo, siempre acabamos recurriendo a los mismos ingredientes o preparaciones. Por ejemplo, solemos recurrir a las salsas de tomate para aderezar la pasta y este un platillo básico casero acaba solucionando con sobresaliente un...

El pan es un alimento básico y muy nutritivo que muchas veces subestimamos de manera injusta. Sin embargo, este puede ser un plato por sí mismo, el ingrediente de una receta o el acompañamiento ideal para las comidas de todo el día. En el post...

Barcelona tiene su encanto en todas las estaciones y no se lo vamos a negar al otoño con sus hojas decorando el suelo de las calles y las temperaturas suaves. Sin embargo, cuando anochece apetece refugiarse en casa al calor de una manta y una...

En los últimos años, la dieta mediterránea ha perdido importancia en favor de otras dietas nacidas por motivos de salud e incluso por cuestiones éticas o medioambientales. En el post de hoy recogemos tres alternativas conocidas desde hace relativamente poco. ¡Sigue leyendo! Celíacos La celiaquía es la...

Puede que al oír Sants te venga a la cabeza el traqueteo de maletas y las melodías de aviso de trenes. Aun así, Sants es mucho más que la estación de trenes y autobuses y ofrece muchos planes y actividades para disfrutar de un día...

Si trabajas fuera de casa y te toca comer en la oficina, no pasa nada porque existe una alternativa muy buena para comer comida casera y sana: prepararla tú mismo y llevarla en un tupper. Uno de los tipos de comida que mejor resulta para...

Italia es uno de los países que más curiosidad despierta gracias a su cultura y costumbres. El país de la bota es reconocido por su estilo de vida, pintura, cine y la ópera; además de por una gastronomía mundialmente conocida. Si bien en Amassame puedes...

El pan es un alimento básico y presente en la dieta tradicional de muchos lugares del mundo. Dentro de la dieta mediterránea es uno de los pilares fundamentales. Por eso hoy os hablamos de la focaccia, originaria de Italia. ¿Te apetece probar la focaccia? En Amassame...