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Hoy es el día internacional de la pizza, uno de los platos más golosos y queridos a nivel mundial desde que lo inventaran los italianos allá por el siglo XIX. Para este día el programa de TV3, "tot es mou", vino a Amassame para que les hiciéramos...

“¿Cuál es tu plato favorito?” Mucha gente nos sorprende con esta pregunta y nos hace pensar. Entre las respuestas más comunes está la pasta. Seguramente otra opción popular será la pizza. Suposiciones aparte, hay muchísimos más platos que nos encantan, pero estos siempre rondan en...

La pizza es ese plato al que volvemos una y otra vez, pero pocas veces nos remontamos a sus orígenes. La historia de esta delicia redonda es larga y compleja, ya que es difícil determinar con exactitud en qué momento se creó la pizza tal...

Cuando nos sentamos en la mesa, siempre nos esperan los cubiertos, listos para servirnos como herramienta para pinchar, cortar, recoger o sober. Sin embargo, estas herramientas son muy jóvenes -históricamente hablando- y en los países occidentales han dejado en la sombra nuestra herramienta más precisa:...