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Cocina con cariño,
ilusión por ofrecer calidez
y calidad en cada plato

Slow Food

Chef que diseña propuestas
gastronómicas con materias primas de Km0
y adaptadas a todas las dietas especiales

Enclaves con Encanto

Mirador Panorámico de Las Arenas
Mercado Modernista de Sants

Noticias

Cositas frescas para tí cosechadas con amor por nuestro equipo de comunicación, para que las degustes como más te guste.
Materias primas de primera calidad para que te deleites con nuestras propuestas de ocio y gastronomía.

  • Si hay un plato que ha entrado con fuerza en esa lista de manjares que hay que pedir si o si, en un restaurante si están en la carta esa es la Burrata. Desconocida hace un tiempo en España, comparte similitudes con la mozzarella con......

  • Como ese artista que tanto te gusta y aun así después de años sigues descubriendo alguna antigua canción que te acaba fascinando, eso es la parpatana, una pieza del atún que hace años se regalaba a los ronquedores (como se les llama a los encargados......

  • Es una de las salsas más conocidas del mundo y seguramente sobre la que se hayan cometido más atrocidades, que si nata, pasta demasiado cocida, beicon,  aquí te dejamos algunas claves para preparar la carbonara como si te apellidaras “De Luca” 1. Pasta al dente......

  • Las Arenas, olvidada durante años para convertirse nuevamente en uno de los iconos de Barcelona. Esta es la historia de la que un día fue una plaza de toros y que ahora se ha convertido en nuestra casa. La plaza de toros de la Barceloneta......

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