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“¿Cuál es tu plato favorito?” Mucha gente nos sorprende con esta pregunta y nos hace pensar. Entre las respuestas más comunes está la pasta. Seguramente otra opción popular será la pizza. Suposiciones aparte, hay muchísimos más platos que nos encantan, pero estos siempre rondan en...

Cuando pensamos en la gastronomía italiana hay dos platos que vienen rápido a nuestra mente. Sí, claramente hablamos de la pasta y la pizza. Sin embargo, si pensamos de manera más detallada, encontramos un ingrediente que se repite en la mayoría de las recetas. El...

Ya queda poco, ya están aquí. Un año más el barrio de Sants se viste con sus mejores galas para hacer disfrutar a vecinos y visitantes. Justo después de la también famosa Festa Major de Gràcia, tiene lugar la de Sants, hecho que es así,...

El pasado mes de junio en Amassame cumplimos un año. Se dice pronto. Casi 365 días preparando platillos italianos con un toque ibérico. Días y días amasando y elaborando masas de pizza y pasta para conseguir el sabor más auténtico. Seleccionando productos eco, bio y...

Originales, completas y apetecibles. Con estos tres adjetivos quizá no identifiques de qué estamos hablando, pero eso seguro que es porque no has probado nuestra variedad de ensaladas con sello Amassame. Porque sí, somos amantes de una clásica ensalada Caprese, pero siempre estamos abiertos a...

El pan es un alimento básico y presente en la dieta tradicional de muchos lugares del mundo. Dentro de la dieta mediterránea es uno de los pilares fundamentales. Por eso hoy os hablamos de la focaccia, originaria de Italia. ¿Te apetece probar la focaccia? En Amassame...

¿Conoces a alguien que no le guste la pizza? Seguramente que, de entrada, no te venga a la cabeza nadie que no sucumba a este delicioso plato italiano compuesto por aquellos ingredientes que más nos gustan. Precisamente, una de las características de esta maravilla redonda...

Junto con las fiestas de Gràcia, la Fiesta Mayor de Sants es la celebración más popular de agosto en Barcelona. Más conocida como Fiestas de Sants, esta festividad tiene lugar en la segunda quincena de agosto, concretamente del 19 al 27 de este mes. Para el...

Hay muchas maneras de conocer la cultura de un país, pero desde Amassame se nos ocurren dos: la gastronomía y el cine. ¿Por qué no planear una cena con nosotros y después hacer un maratón de películas italianas? El cine italiano está lleno de talentos, así...

La cocina italiana es una de las más famosas en todo el mundo. Esta fama viene sobre todo de platillos como la pizza, la pasta y el risotto, pero lo cierto es que es una cocina donde abundantes olores y sabores del mediterráneo se dan...