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Cuando pensamos en la gastronomía italiana hay dos platos que vienen rápido a nuestra mente. Sí, claramente hablamos de la pasta y la pizza. Sin embargo, si pensamos de manera más detallada, encontramos un ingrediente que se repite en la mayoría de las recetas. El...

La cocina tradicional italiana es, sin duda, una de las más reconocidas mundialmente. Gracias a esto, hemos podido conocer importantes productos del país que poco a poco se han ido integrando en nuestras cocinas y preparaciones. Un gran ejemplo de esto es la variedad de...